冬になると、近所の酒屋さんで酒かすを買います。
栄養たっぷり、日持ちするところも便利♪
かす汁と言っても、あまり凝ったことをすると私の場合続かないので、いつものみそ汁に酒かすを溶いていれるだけ😃
毎日のみそ汁に、ほっ。とおいしい〜
前回のヨガの時に冬の養生法を聞きました。
冬の寒さによるエネルギー不足を補うのには、黒いものがいいのだとかで
ひじき!
体をあたためる白ネギやにんじんもいれてみました。
本来のかす汁レシピを見ると鮭が入ってます。
鮭も体をあたためる食材なので、ちゃんと考えられたレシピなのですね〜
豚肉も体をあたためる食材なので、豚汁もおすすめされてました☆
冬はエネルギーを貯蔵する季節⛄️
⚫︎消耗が激しい運動より軽い運動が◎
⚫︎心静かにスローダウンめで過ごすのが◎
(冬に貯めたエネルギーを、春に使ってデトックスするんだそう)
⚫︎元気が出ない、気力が不足している人は、サツマイモや、山芋などがおすすめ食材。
(山芋の鉄板焼きなんか、腸も体も元気が出るのを感じます)
コロナの裏では例年に比べ、インフルエンザにかかる人が激減しているそうですね😉
たくさん体を温めて免疫アップ❗️
大好きな黒豆も黒い。