フルーツ日和。暑い日、おなかに優しいおやつ。

 

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暑い日が続いてますね〜

アクリル絵の具で爪にフルーツを描きました🥝

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 夫のトレーニングに付き合った帰り道

(自転車で)

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冷蔵庫にあるゼリーのことばかり考えながら帰る。 

こんな日のゼリーは絶対おいしいぞ〜❗️

 

ご近所さんに教えてもらった寒天粉で

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キウイゼリーを作りました。

 

キウイ1個ってぺろっと食べてしまうけど、ゼリーにすると食べごたえUP。

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キウイが甘かったので、砂糖はほんの少しで。

 

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寒天粉の賞味期限は2年間。

かなりの量なので、2人暮らしのわが家じゃ1年以上もちそうです。

 

備蓄用の缶詰を使ってみかんゼリーも。

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缶詰めのシロップを使ってさっぱり味に。

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お盆のおやつ用に牛乳かんも作っておく。

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こちらも缶詰のシロップとほんの少しの砂糖だけで。

 

牛乳かんって初めて作ったんですけど

やさしい甘さが悶絶級においしい❗️

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食後の楽しみにちょっとずつ食べています。

 

 

 

忘れた頃にやってくる〜ダイソーチュールでヘアゴムづくり〜

 

 

遠方に住む小1のめいっこが、私宛てに手紙を書いてくれたらしく、ここ数日

おばばかすーさん何度もポストをのぞきこむ。

今か今かと待ってる時

それはなかなかやってこない。

望んでるものは大抵忘れた頃にやってくるのだ。

 

数日後。。

重い荷物を抱えながらポストを開ける

なんだこれ。

あー!手紙❗️

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やっぱり忘れた頃にやってきた!

シールはずれて届いてた。笑

中身は無事、郵便屋さんありがとう〜

 

 

ダイソーでかわいいチュールを見つけたので

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めいっこ好みのヘアゴムを作ることに。

 

細長く短冊状に切って

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ぐるぐる指に巻いて厚みが出たら

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キュッと真ん中をヒモで結ぶ
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ちょきんと切って
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 ほぐす

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細かく切ってワッペンのような形にする
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ボサボサしたところをカット。

丸く形を整えて、真ん中にビーズをつける。

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ヘアゴムを取り付けたら完成〜〜❗️

 

 

もう1つはくしゅっとチュールをつまんで

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リボンを

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上に置いて中心を縫いつければできあがり〜

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チュールって切りっぱなしOKなところがすごく作りやすかったです。

 

作り終わって思ったこと

1年前なら絶対このデザイン気に入ってくれたけど、さて今はどうだろうか

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夏のジュース。赤しそジュース。

 

今の土地に越してきてから2年以上過ぎた頃。

最近になって見つけた朝採れ野菜の販売所。

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無人の販売所なのでチャリーン。

とお金を入れて帰ります

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ご近所なのに全然気付かず、なじみのチーズ屋さんに教えてもらいました。

こんな場所があると知った時は感動しました😀

 

 

このたび赤しそ100g100円をゲットして

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初の赤しそジュースづくり。

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赤しそ100gに対して水600ml。

葉っぱをしっかり洗って鍋で赤しそを煮出す

砂糖を好みの量入れて溶かす

最後に米酢、もしくはリンゴ酢を入れる

酢を入れた瞬間ぱっと色が赤くなってキレイ!

 

 

砂糖をぐっと減らしても美味しくできました。

甘みが欲しい時はハチミツを足してもいいかも。

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パストリーゼでビンをシュシュっと消毒してから保存。

 

 

想像以上にカンタン❣️

お盆くらいまでは赤しそ出まわるみたいです。

 

 

朝1番に洗っていたソファーカバーとクッションカバー

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太陽パワーのおかげで乾きが早い!

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以前3つあったクッションは1つにして

▼イケアのカバーに統一しました

 

ひと仕事終えて期間限定のお楽しみジュース。

水や炭酸水で少し薄めて

 

すっぱおいしい〜!

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夏バテ予防、暑い夏にぴったりです。

 

 

ローズマリーでふきそうじ。

 

 

空はすっかり夏ですね🌈

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1年前に作って冷蔵してた梅シロップでヨーグルト。

夫があまり飲まない事もあって、使いきるのに1年もかかってしまいました。笑

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特に見た目に変化はなく、お腹も壊さずおいしく完食できました。

 

さてわが家のベランダには、ほったらかしでもぐんぐん育つローズマリーがおります。

 

料理だけでは使いきれないので

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 いくつか切って軽く洗って鍋で

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煮出すと色が黄金色に。

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この煮出している時間!

キッチン中にさわやかな香りが充満して最高

 

 

煮出した色が白い鍋に着色しました😲

酸素系漂白剤に浸けておいたらきれいにとれてほっ。

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濃いものができたので水で薄める

(量が多かったので半量でも良かった) 

 

ローズマリーは防腐、殺菌効果があるそうで。ふき掃除にぴったりなハーブ。

 

すぐに汚れてしまう窓付近とか
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テーブルの上や玄関のたたきなど

香りのリフレッシュ効果もばつぐんで、ただのふき掃除がいっきに楽しくなる。

 

 

ローズマリーの香りは虫が嫌がるようなので

スプレーにつめて、網戸やベランダにシュッシュッ。

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作りすぎたので、残りはバシャーっとベランダにローズマリー打ち水。

 

 

気分サッパリ❗️

ふきそうじの後って空気感が変わると言うか

空間がスッキリよみがえったように感じます。 

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お家でラッシー。

 

 

近所においしいインドカレー屋さんがあって、たまに無性に食べたくなり、カレーをテイクアウトします。

 

豆カレー

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辛さに強い方ではないんですが、

ちょっとピリ辛が食べたいな〜。

いつもは普通の辛さでオーダーしてるけど、今日はちょっと冒険してみました。

 

辛さのランク表を見て

1ランクUPの中辛で注文してみたら…

 

 

え!これは!

口から火が出るほどからい〜〜!!

 

 

こ、これは激辛の域では?!

 

いや、インドではこれが中辛なのかもしれない。

それともお兄さん、聞き間違えた?

いろんなが次々と頭に浮かぶ。

 

 

汗をかきかきとりあえず

どうやって食べこなそうかと考える。

 

 

以前インドカレー屋さんで辛くて食べられなかった時に(懲りない私)

一緒に飲んだラッシーに助けられたことを思い出して、ラッシーを作ることに。

 

 

▼ラッシーとは

インド料理の飲みもので、牛乳とヨーグルトと砂糖を混ぜたドリンク。

カレーの辛さもやわらげてくれます。

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本来は牛乳で作るんですけど、家にあった

●豆乳

●ヨーグルト

●はちみつ

●レモン汁ちょっと(なくてもOK)

を混ぜて作ってみたけどおいしくできました(^^)v

 

ヨーグルトを入れすぎるとドロドロになるので、分量はお好みで。

私はヨーグルト少なめのさらっとした感じが好きです。

甘さもサラサラ具合も好みで作れるとこがいいですね。

 

 

ラッシーで一瞬辛さはやわらぎつつも、やっぱり辛いものは辛い!

辛さに強くないわりに何度もこういうチャレンジをして失敗をするのでした。

 

 

あまりないかもしれませんが、もしこんな場面に出くわしたら、ぜひ作ってみてくださいね!

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廊下にトルコの風。

 

東京ジャーミイのお土産コーナーで買ったトルコのレターセット。

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けっこう大きめで、レターセットと言うよりメッセージカード。

現地のデザインにウキウキ。

 

刺繍っぽい柄で、さわるとぽこぽこ浮き上がってます。

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わかりにくいけど、金のふちどりがきれいなんです^^

 

四角いフレームにいれて

お〜〜ぴったり!

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廊下に飾る

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▼額は現在品切れ中だけどこちらのものです。

hokuohkurashi.com

 

洗面所から出た時、気分がウキッとします。

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代々木上原にある東京ジャーミイトルコ文化センターの中は広くてキレイ。

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あちこち柄なのに落ち着く不思議。

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トルコの暖炉。

タイル貼りでとてもかわいいです
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ライトもかわいい。

点灯したとこ見てみたい
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礼拝堂の中は、ストールを持参して頭に巻いて入りました。

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服装はハーフパンツなど露出の高い服を避ければOK。

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やわらかく光を通すステンドガラスがきれい❗️
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日本で最大のモスクなんだとか
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終始ブルーのきれいさにうっとり♪

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予約なしで気軽に見学できました。

そう言えばトルコによく行ってた友人が、トルコの人は親日だよ〜と言ってました。

受付の人たちもニコニコした人ばかり。

 

 

さて帰るか。

という頃には、魔法のじゅうたんを呼びたくなるくらいの世界観でした。

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最近のベランダ大葉とベランダとうがらし。

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そろそろ梅雨明けでしょうか?

連休中はご近所さんに教えてもらった場所へ探検&あじさいの見納め。

 

めちゃくちゃ歩くご近所さん。

共通点は探検が好きなとこ。

地図を広げてここ行った、ここも行ってみたよ。と話が尽きませんでした。

計画無しで思いつきで歩くのが好きなところも似てました。

 

 

雨あがりのベランダはきれい。

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5月からプランターで育て始めた大葉。

130枚を収穫したあたりからちょっと調子が悪く

ここ最近の長雨のせいかへにゃへにゃ。

ピタッと育たなくなり10日以上収穫できず。

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昨日の晴れ間くらいから復活して

ワサワサと元気を取り戻す

 

以前に比べてちよっと青々しさが足りないような気も。

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人もシソも太陽が必要ね〜

 

たま〜に虫食いっぽい葉っぱを見つけるくらいで、シソはとても育てやすい事がわかりました。

今年はスーパーでシソを買ってません(^^)v

 

 

大葉と同じ頃から苗を植えていた

とうがらし

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とうがらしが育つところを見てみたくて、はじめて植えました。

 

ひとつの苗からびっくりするほどの葉っぱがどんどんおいしげって2ヶ月。

いつまでたっても実がならない…

と思っていたら

 

 

最近少しずつトウガラシらしきものが。

やったー!

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続々と

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ざっと数えて40本。

秋頃には収穫できそうです。

これから赤くなるのかな

 

 

 

トウガラシはアブラムシがつく 

 

シソやローズマリーにはほぼ虫がつかないけど、トウガラシの葉っぱにはアブラムシがついてちょっと大変でした。

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見つけたらすぐガムテープでとる。

根気よくやってたら最近見かけなくなりました

実つきを良くする200円くらいの肥料もあげました。

 

 

最近のびっくり

とうがらしのプランターにキノコ発見!

かわいいけど…

これはどうしたもんだろう。

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