以前お店で酒かすチーズケーキを食べた時の事
これはきっと大人の味だ！
と期待して食べたらとにかく甘い😵
甘さ控えめだったらもっとおいしいなこれ！と
先日酒かすを買った時、そんなことを思い出して、自分で作ってみることに。
▼レシピはこちらを参考に
ちょっとアレンジ
⚫︎常温に戻したクリームチーズ100g
⚫︎酒かすを好みでちぎっていれる（ちょっとにしました）
⚫︎砂糖大さじ1（砂糖を半量減らしました）
⚫︎卵2分の1個
⚫︎小麦粉大さじ2分の1
⚫︎レモン汁小さじ1
以上を混ぜて予熱した180度のオーブンで15〜20分焼くだけです♪
見た目はちょっとあれですが・・
少し冷やして食べてみると
これこれ！ふわっと酒かすの風味で
おいしい〜😋
砂糖半量でもとてもおいしくできました！
低糖質が魅力的＊
マフィンカップに入れて焼いたら3個くらい
ちょっと大人のチーズケーキでした。
