カリンのはちみつ漬け

 

 

少し前に近所の農家さんでぽつんと売れ残っていたカリン

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無農薬で50円

置いておくだけでふわっと甘くて良い香り〜(^_^)


 

カリンは喉の痛みや、せき止めに効果があるようで冬にぴったり☃️

さっそくカリンのはちみつ漬けを作りました。

 

▼生姜バージョン

 

 

カリンのはちみつ漬け

よく洗ったカリンをスライスして、タネも一緒にいれたらハチミツを浸かるくらい入れる。

(タネが1番せき止め、喉の痛みの効果が高いんだとか)

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お湯で割って飲んでみると、すっぱ甘おいしい😋

山桃のような?ほっと落ち着く感じ。
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すっかり愛着のわいた刺し子のふきん。

 

のどの保湿にはこまめな水分補給が効果的なんだとか☆ちょこちょこ飲みやってます。