「しそなんてほったらかしといたらすごいことになるよ」
友人のそんな言葉を実感してます。
初めての青じそ栽培
２つで200円だった大葉の苗をプランターに植えてから
ちょこちょこ収穫を続けて
１ヶ月で収穫したのは30枚くらい
摘んでも摘んでもどんどんはえてきます
何と言っても摘みたての大葉の香りは最高！
さわやか〜〜
日本のハーブ。
香味野菜のストレス解消効果を実感します
乾燥が嫌いらしいので、葉っぱに水をシュッシュとやっています。
虫予防にもなるだろう。
さて獲れた大葉、何に使おう？
きざんだみょうがとゴマをたっぷりいれて
大葉たっぷりおいなりさんつくりました
さっぱりぺろり。おいしかったです
ある日はごま油としょうゆ（ニンニクほんの少し）にちゃっと浸けたシソをのっけて。
残った大葉は空き瓶に入れて冷蔵庫へ。
この夏夫婦2人分をまかなえるかな？
実験中です。
最近元気が出るような色の花をたくさん見かけます❣️
