すもうみやげの枝豆がたくさんあったので
ピクルスにしました
冬は体を温める玄米黒酢を使って。
小腹がすいたらちょびちょび食べています
ホットワインとの相性もバッチリでした
夏場はミニトマトやエリンギ、パプリカをマリネにして食べます
冬場はあまっていた根菜を使って
ごぼうとレンコンも漬けてピクルス祭り
少し前にダイソーで購入した耐熱ガラスを使って作りました
これがちょうど欲しかったサイズ感
ポテッとした厚みもある
梅干しとか入れてもいいかも
わが家ではガラス保存容器はiwaki。
こちらはiwakiのお子さまサイズという感じで良い！
白いフタのモノはiwakiです
フタの形も似てる
密閉もしっかりしていて気に入ってます
ガラスは洗いやすくて匂い移りしにくいのがGOOD
熱湯OK
電子レンジOK
オーブンOK
食洗機OK
以前ドレミファームさんで見たいろんなピクルス
ごぼうのピクルスが美味しくてそれから自分でも作るように
イチジクとハチミツだったりいろんなアイディア
瓶に入れてあるのも可愛くて楽しいです
ちょっとした手土産にも喜ばれそう
青山のファーマーズマーケットにも出店してるそう↓
http://farmersmarkets.jp/
朝からすかーっと部屋をおそうじしたら
やっぱり頭も心もシャキッとしてきます！
久しぶりに花を飾りたくなりました
IKEAで買った花びんはとにかくシンプルで優秀
↓こちらは小さめサイズ
www.guutaralin.work
どんなお花も似合わせ名人！
購入して２、３日は私にまじまじと見つめられる花たち。
バルコニーの花は耐寒性のあるお花を秋に植えていたら
どんどんわさわさしてきました
寒い中でも次々と広がって元気に花を咲かせています
