全国のお雑煮が食べてみたい
いつか京都で食べた白みそのお雑煮
とろっと美味しかったなぁ
と思い出し
今年は白みそのお雑煮に挑戦
具材はてきとうに
小松菜とか大根とかゆずとか
私は九州出身で
毎年アゴだしのお雑煮です
夫も九州出身ですが、夫の実家はかつおダシ
変化があっておもしろい
わが家にはトースターがないので
コンロ下の備えつけグリルをフル活用
おもちもグリル
お正月のおやつは焼きイモも焼いて
細めのやつを選んで
ほっくほくに
ネギ味噌塗って焼きおにぎりも
玄米をタレの焼きおにぎりにすると
夫もけっこう食べてくれます
ご当地お雑煮が気になる。
各県の味を少しずつを食べさせてくれるような
イベントがあれば楽しいなぁ〜
おもち好きで
妄想好きな私は
コタツでぬくぬくと
そんな事を考えて
頭の中もぬくぬく平和がめぐります
谷中銀座で買ってきた
米とぬかだけのシンプルな味付けのたくあん
コタツでぽりぽり。
平和の音が響いてる
